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international prämiert:GOLD - International Spirits Challenge 2021
SILBER - World Rum Awards 2021
Inspiriert von den Seeleuten der Karibik und ihrem harten und riskanten Leben auf ihren Schiffen, welches oft nur mit einer guten Flasche Rum erträglich war. Kristallklarer Rum aus 100% biologischer Zuckerrohrmelasse und ohne Zuckerzusätze. Ein Qualitätsrum, den jeder Segler genießen würde, genauso wie jeder, der einer werden möchte.
Unsere zertifiziert-ökologische Zuckerrohrmelasse stammt aus Paraguay. Alle weiteren Produktionsschritte werden ausschließlich in unserem Werk in Österreich durchgeführt. Um in Österreich hochwertigen Rum zu erzeugen, der dem in der Karibik produzierten um nichts nach steht, müssen alle Produktionsprozesse in den wärmsten Sommermonaten durchgeführt werden, was zu langen, harten Arbeitstagen für das Produktionsteam führt.
Nach Beendigung der Fermentation wird die Rum-Maische destilliert, woraufhin wir Vorlauf und Nachlauf sorgfältigst abtrennen, was zu unserem Rum-Destillat mit etwa 82% vol führt. Nach einer Lagerung von mindestens 9 Monaten in Edelstahltanks verdünnen wir den Rum mit reinem, frischen österreichischen Bergwasser auf Trinkstärke. Beim Verdünnungsprozess werden keine künstlichen oder andere Zusatzstoffe verwendet. Genießen Sie diesen reinen, natürlichen Premium-Potstill-Rum made in Austria!
43% vol 700ml